白ワインの中でも「アロマティック品種」と呼ばれるものは、フルーツや花の豊かな香りが楽しめるのが特徴です。今回は、特に人気のあるゲヴュルツトラミネール、リースリング、ヴィオニエについて、それぞれの特徴や楽しみ方、おすすめの商品をご紹介します。
アロマティックな白ワイン品種とは?
アロマティック品種の白ワインは、特に華やかな香りと繊細な味わいで多くのワイン愛好家に愛されています。これらのワインは、食前酒としてはもちろん、軽めの料理やデザートとも相性が抜群です。
代表的なアロマティックな白ワイン品種
ゲヴュルツトラミネール
ゲヴュルツトラミネールはライチやバラの香りが特徴で、ほのかな甘みとスパイスのニュアンスが楽しめます。辛口から甘口まで多様なスタイルがあります。
おすすめ商品:
【レセルバ】 ビカール / デル スール ゲヴュルツトラミネール レセルバ [2023]
リースリング
リースリングは爽やかな酸味とフルーティーな香りが特徴。リンゴやシトラスの風味が広がり、さっぱりとした飲み心地が魅力です。
おすすめ商品:
【クォーツィット】 エストリッヒ リースリング トロッケン [2020]
ヴィオニエ
ヴィオニエは白桃やアプリコット、ジャスミンのような華やかな香りが特徴。口当たりはまろやかで、クリーミーな余韻が楽しめます。
おすすめ商品:
ヴィニウス オーガニック ヴィオニエ
アロマティックな白ワインの楽しみ方
アロマティック品種の白ワインは、その豊かな香りを活かすために適切な温度(8〜12℃)でサーブするのがおすすめです。また、グラスを揺らして香りを楽しみながらゆっくり味わうと、より一層その魅力が引き立ちます。
まとめ
アロマティックな白ワインは、華やかな香りと豊かな味わいで、初心者から上級者まで幅広い層に愛されています。特に、ゲヴュルツトラミネール、リースリング、ヴィオニエは、それぞれ個性的な特徴があり、様々なシーンで楽しむことができます。
今回ご紹介したおすすめ商品を試して、あなたもアロマティックな白ワインの世界に浸ってみてはいかがでしょうか?