シーフードグラタンに合うワイン5選：絶品ペアリングで贅沢なひとときを

シーフードグラタンは、クリーミーで魚介の旨味が詰まった贅沢な一品。そんな料理には、適切なワインを選ぶことで一層楽しさが広がります。本記事では、初心者にも分かりやすく、シーフードグラタンに合う厳選ワインをご紹介します。

シーフードグラタンに合うワインの選び方

シーフードグラタンの魅力を引き立てるには、以下のポイントを意識してワインを選ぶと良いでしょう。

• クリーミーなソースには酸味のある白ワインがマッチ
• 魚介の旨味を引き立てるロゼワイン
• お祝いシーンにはスパークリングワイン

おすすめワイン5選

1. 白ワイン：「グラン マエストロ ビアンコ」

イタリア産のシャルドネとフィアーノをブレンドした白ワイン。トロピカルフルーツの香りとフレッシュな酸味が特徴で、グラタンのクリーミーさを引き立てます。

価格: ¥1,780

2. 白ワイン：「クイントデーチモ グランデ・キュヴェ・ルイジ・モイオ」

南イタリア産のプレミアム白ワイン。エキゾチックな果実味と長い余韻が特徴で、特別な日のペアリングに最適です。

価格: ¥17,130

3. ロゼワイン：「アラゴスタ ロゼ」

イタリア・サルデーニャ産のやや辛口ロゼワイン。軽やかな果実味と心地よい酸味が、シーフードの旨味とマッチします。

価格: ¥1,964

4. スパークリングワイン：「シモネ ブリュット ヴァン・ムスー」

フランス産のスパークリングワイン。爽やかな泡と酸味がクリーミーな料理にバランスよく寄り添います。

価格: ¥825

5. スパークリングワイン：「ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スプマンテ ブリュット」

イタリア・サルデーニャ産の白泡ワイン。レモンのような爽やかな香りが特徴で、魚介の旨味を引き立てます。

価格: ¥2,475

まとめ：最適なワインで贅沢な時間を

シーフードグラタンと相性抜群のワインを選ぶことで、日常の食卓が特別な時間に変わります。ぜひ本記事を参考に、あなた好みのペアリングを楽しんでください。